Morango. Foto: Cristina Tordin/Embrapa
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Data de publicação: 21 de Abril de 2022, 00:46h, Atualizado em: 01 de Agosto de 2024, 19:32h
VoltarLOC.: As exigências dos consumidores de morango têm levado as produções a se tornarem cada vez mais econômicas e sustentáveis. Por isso, a chamada produção integrada tem sido uma realidade para alguns produtores brasileiros. Essa prática permite, por exemplo, que haja redução do custo de produção, conservação ambiental, e maior desenvolvimento regional.
O tema foi destaque no IX Simpósio Nacional do Morango, realizado nesta terça-feira (19). Na ocasião, a coordenadora de Produção Integrada Agrícola do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Rosilene Souto, disse que, com esse sistema, o produtor terá um mercado diferenciado para sua produção.
TEC./SONORA: Rosilene Souto, coordenadora de Produção Integrada Agrícola do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
“A produção integrada consegue reunir conhecimentos e profissionais capacitados em todo o sistema de produção. O modelo leva diretamente ao produtor todo o conhecimento, principalmente sobre o aproveitamento do morango, que é tão sensível. Nessa época em que estamos conscientes sobre perdas e desperdícios, conseguimos aproveitar o produto de todas as maneiras e produzi-lo praticamente durante todo o ano.”
LOC.: Estados como Paraná, Rio Grande do Sul e São Paulo já contam com produtores que aplicam a produção integrada de morangos ao meio regional local de forma ambiental, econômica e social.
A produção integrada funciona com normas técnicas de produção, que passam por testes e são validadas a partir da aplicação em unidades-piloto. Para isso, são utilizadas tecnologias que visam racionalizar produtos agroquímicos, o monitoramento da água, do solo, da cultura, da pós-colheita e a implantação de registros em todas as fases de produção para obtenção da rastreabilidade.
Reportagem, Marquezan Araújo