SINOPSE:
No Boletim da Saúde desta semana vamos falar sobre a qualidade de vida e saúde das pessoas com mais de sessenta anos. Além disso, vamos explorar um pouco o tema do vegetarianismo e a cultura vegana.
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ABERTURA: Boletim da Saúde. Parceria Rede Nacional de Rádio e Ministério da Saúde.
LOC JANARY: Olá, ouvintes do Boletim da Saúde. Muito bem vindos a mais nova edição do nosso programa que leva para você e sua família as notícias mais importantes sobre saúde pública. Eu sou Janary Damacena e é um prazer estar aqui no estúdio com o Fabrício Lázaro operando a mesa de som e a Aline do Valle, que é quem vai apresentar os destaques para esta semana! Fala aí Aline, o que vamos ouvir hoje?
LOC ALINE: Olá Janary e todos que estão acompanhando nosso programa! Neste Boletim, vamos falar sobre a qualidade de vida e saúde das pessoas com mais de sessenta anos. E o tema de abertura nessa edição são o vegetarianismo e a cultura vegana. A repórter Patrícia Cordeiro explorou detalhes sobre esse tema e trouxe muitas curiosidades em uma ótima matéria.
LOC PATRICIA: Exatamente Aline! E para começar vamos tirar uma primeira dúvida: o que é ser vegetariano e qual a diferença para quem é vegano? E sobre esse conceito, quem vai explicar para a gente é o Ricardo Laurino, presidente da Sociedade Brasileira de Vegetarianismo.
“O vegetarianismo é basicamente alimentação à base de vegetais. Ele se restringe, ele se liga só a questão alimentar – o termo vegetariano. Dentro disso, surgiram pessoas que só comem produtos de origem vegetal, entretanto incluem leite, ovos, laticínios; aí você tem o grupo dos ovolactovegetarianos. Que no dia a dia, as pessoas chamam de vegetariano. Mas eles são ovolactovegetarianos.”.
“O vegano estende essa visão de consumo de produtos que não tenham nada de origem animal para o restante do seu dos seus hábitos. Então no lazer ele não vai a zoológico, no vestuário ele não usa nada de produtos de origem animal – então não usa lã, não usa couro – evita produtos testados em animais”.
LOC PATRICIA:É importante destacar para as pessoas que optaram pelo vegetarianismo ou em serem veganas, que fiquem atentas à escolha dos alimentos, para que não falte nenhuma vitamina ou nutrientes ao corpo, como explica o Ricardo Laurino.
“É super tranquilo a pessoa que o aporte de proteína o próprio arroz e feijão já são alimentos importantíssimos muita gente acha que o ferro pode ser complicado né!? Basta dar uma atenção para falar das frutas grãos integrais as leguminosas. E aí vem eu acho que o principal que a B12. A B12 é uma vitamina importante só encontrada em produtos de origem animal, então os vegetarianos estritos é importante que acompanha a B12 e façam algum tipo de complementação ou comum produtos enriquecidos com B12”.
LOC JANARY: Muito obrigado pelas explicações Patrícia! E sempre vale deixar claro que o segredo da saúde balanceada, mesmo para quem não tem interesse em aderir ao vegetarianismo ou à cultura vegana. É importante consumir alimentos naturais e evitar comer alimentos processados e, claro, ficar atento às substituições nas refeições.
LOC ALINE: É isso mesmo Janary! Mas vamos continuar o giro do nosso Boletim para falar sobre saúde da pessoa idosa. Você sabe quem é considerado idoso? De acordo com a Organização Mundial da Saúde, no Brasil, é toda pessoa a partir dos 60 anos. E por aqui o ritmo de envelhecimento e a expectativa de vida estão aumentando rápido. Por isso, o Pedro Paulo Souza fez uma reportagem completa sobre esse tema.
LOC PEDRO: Envelhecer é um processo que ocorre aos poucos, e isso significa dizer que o cuidado com a saúde do idoso não pode começar apenas depois que a pessoa atingiu os sessenta anos, é preciso agir antes. Mas também é necessário evitar o preconceito sobre o envelhecimento e tomar certos cuidados respeitando as limitações do corpo, como explica a coordenadora da Saúde da Pessoa Idosa do Ministério da Saúde, Cristina Hoffmann.
“Se eu sei que com a idade começa a ter algumas limitações que eu não me exponha às situações que me coloquem em risco como, por exemplo, subir em escadas, se eu tenho uma dificuldade de equilíbrio para pegar um prato uma panela que tá lá na prateleira lá em cima. Então como que eu vou compreendendo que é um processo que são processo que todos passam e que a gente precisa também ter este cuidado né para que a gente tenha mais qualidade de vida”.
LOC PEDRO: A autonomia e independência são dois fatores responsáveis por uma boa qualidade de vida para os idosos, e quando falamos nesse assunto, não podemos deixar de fora o tema do sexo na terceira idade! Envelhecer não significa perder a sexualidade ou deixar de praticar sexo, como revela Cristina.
“Existe um tabu, existe uma ideia, um preconceito muitas vezes de se achar considerar que a pessoa por ser idosa não sente desejo, não tem uma relação sexual. Isso não é verdade, a gente costuma brincar dizendo que existe sexo depois dos 60. Sexualidade não se restringe só o ato sexual, têm várias outras formas de você viver a sua sexualidade, de uma forma de troca de afeto, de olhar de carinho, de cheiro...”.
LOC PEDRO: É importante que as pessoas idosas conversem sobre sexo, pois parte das alterações sexuais que ocorrem no envelhecimento podem ser solucionadas com orientação de profissionais de saúde.
LOC JANARY: Muito obrigado pelas informações Pedro! Também é relevante a gente destacar que o uso indevido de medicamentos podem afetar o desempenho e o interesse sexual. Então procure sempre o acompanhamento médico.
LOC ALINE: Isso mesmo Janary, mas com essa notícia chegou ao fim o nosso programa. Gostou das reportagens? Quer saber mais sobre algum tema do nosso programa? Você pode encontrar mais acessando nossa playlist em SoundCloud.com/ministeriodasaude. Muito obrigada pela audiência e obrigada pela companhia Janary. Uma ótima semana para todos e até o programa que vem.
LOC JANARY: E para continuar acompanhando outras notícias do Ministério da Saúde basta acessar o portal saúde.gov.br e as nossas redes sociais: facebook.com/minsaude e pelo twitter, @minsaude. Uma ótima semana para todos e até o próximo programa Aline!
ENCERRAMENTO: Boletim do Ministério da Saúde. Apresentação Aline do Valle e Janary Damacena. Reportagem: Patrícia Cordeiro e Pedro Paulo Souza. Trabalhos técnicos de Fabrício Lázaro e Rafael Santos. Realização Ministério da Saúde.