A cotação da arroba do boi gordo começou a quarta-feira (27) com aumento de 2,61%. O produto é negociado a R$228,81 no estado de São Paulo. No mercado financeiro, a arroba do boi aumentou 2,60% e a cotação é de R$226,55.
O preço do quilo do frango congelado teve queda de 0,28% e o produto é vendido a R$7,18. O preço do quilo do frango resfriado também teve queda de 0,28% e a mercadoria é comercializada a R$7,24 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
O preço da carcaça suína especial teve queda de 2,94% nos preços e a mercadoria é comercializada a R$9,56, em atacados da Grande São Paulo. Com relação ao suíno vivo, nos estados houve leve queda ou estabilidade nos preços. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 6,45. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 6,34. Em Santa Catarina, a R$ 6,25; no Rio Grande do Sul a R$ 6,17; e em São Paulo a R$6,67.
Os valores são do Cepea.