O Agência Entrevista conversa com o presidente do Conselho Federal de Nutricionistas Élido Bonomo, sobre alimentação saudável e sobre a atuação dos nutricionistas na prevenção de doenças como diabetes e pressão alta. Na entrevista, Élido Bonomo, comenta os números da pesquisa Vigitel, do ministério da Saúde. De acordo com o levantamento, a maioria da população do país está acima do peso ideal. O presidente, do Conselho Federal de Nutricionistas, explica que a atuação dos profissionais pode ajudar a reverter esses números. Além disso, Élido Bonomo acredita que é possível ter acesso à alimentação saudável e gastar pouco para isso. Ele comenta ainda, a atuação dos restaurantes comunitários como alternativas para a população ter acesso a comida boa e barata. Aliás, esse é o tema de uma matéria produzida pela Agência do Rádio, que você pode acessar no link a seguir. Confira.