Data de publicação: 08 de Fevereiro de 2023, 14:22h, atualizado em 08 de Fevereiro de 2023, 14:21h
LOC.: A alimentação tem papel fundamental em todas as etapas da vida, mas bons hábitos alimentares são decisivos para o crescimento e o desenvolvimento nos primeiros anos de vida da criança. Com a volta às aulas, é preciso cuidado na escolha de alimentos saudáveis para a lancheira dos pequenos.
A nutricionista e professora do curso de Nutrição da faculdade Anhanguera Taguatinga Camila Cordova orienta aos pais e responsáveis a fazer um planejamento antes de ir às compras e colocar no papel os alimentos mais saudáveis para serem consumidos pela família.
TEC./SONORA: Camila Cordova - nutricionista e professora do curso de Nutrição da faculdade Anhanguera Taguatinga
“Eu gostaria de dar uma atenção especial na escolha por alimentos in natura ou minimamente processados. Na verdade, esses são alimentos que devem ser a base da nossa alimentação. Então verduras, legumes e frutas são uma variedade incrível de alimentos minimamente processados e são a base para uma alimentação balanceada saborosa.”
LOC.: Camila reforça também a importância dos alimentos de origem animal, como carne, leite, ovos e peixe.
A vendedora de 27 anos Júlia Cristina tem um filho de 3 anos e, na hora de preparar a lancheira escolar do pequeno, sempre procura colocar alimentos mais saudáveis.
TEC./SONORA: Júlia Cristina - vendedora
"A gente sempre procura mandar um carboidrato, como um pãozinho, uma tapioca, alguma coisa do tipo e uma fruta. Aí um morango ou manga, uva, banana, que são coisas que ele gosta bastante. E o suco somente de frutas.”
LOC.: A nutricionista Camila Cordova dá dicas de como montar uma lancheira saudável na hora de levar a criança para a escola. Primeiro é importante escolher um líquido, de preferência água. Outra alternativa é o suco natural sem açúcar, chás e até a água de coco natural.
As frutas frescas também são importantes como banana, maçã, morango, pêra, uva e goiaba. Vegetais como palitinhos de cenoura, abobrinha, brócolis cozido e beterraba são boas opções. E para complementar o lanche, pode-se acrescentar pão de queijo caseiro, tapioca, cuscuz, sanduíche, iogurte natural, bolo caseiro, entre outros.
Reportagem, Sophia Stein