LOC.: A safra brasileira de cereais, leguminosas e oleaginosas deve alcançar o recorde de 302 milhões de toneladas, segundo estimativa do Levantamento Sistemático de Produção Agrícola de janeiro, divulgado, pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - IBGE. A soja, principal commodity do país, deve atingir novo recorde, a produção da oleaginosa deve crescer 23,4% em relação a 2022, atingindo mais de 147 milhões de toneladas. Carlos Alfredo Guedes, gerente de agricultura do IBGE, explica os fatores que influenciam o crescimento recorde do grão.
TEC./SONORA: Carlos Alfredo Guedes, gerente de agricultura do IBGE
“Esse crescimento se deve principalmente, ao aumento de 18% na produtividade. A gente também tem aumento de 4,6% na área a ser colhida, mas o percentual maior que está realmente influenciando nesse aumento da soja é a recuperação da produtividade da lavoura, que no ano passado foi muito afetada pela seca na região sul. O Rio Grande do Sul, Paraná, Santa Catarina, que são grandes produtores, sofreram muito com a seca na região, que afetou principalmente a soja e o milho primeira safra no ano passado.”
LOC.: Já a estimativa para a safra total de milho é de um crescimento de 11,2% em relação a 2022, ao todo o Brasil deve produzir mais de 122 milhões de toneladas do grão. Outro destaque é o café, a produção em 2023 deve aumentar 5,7% em relação a 2022. Considerando as duas espécies - arábica e canephora - a produção deve somar mais de 55 milhões de sacas de 60 quilos. Além disso, a expectativa para o café arábica é de um crescimento de 13,7%, apesar de 2023 ser um ano de bienalidade negativa. Por outro lado, é esperada uma queda anual de 3,6% na produção de arroz, para 10 milhões e 300 mil toneladas. O arrozeiro Marco Antônio Tavares explica que o resultado é reflexo principalmente da redução significativa de área e menor atratividade financeira do setor orizícola em relação às culturas como soja e milho.
TEC./SONORA: Marco Antônio Tavares, produtor de arroz
“O arroz neste ano safra será realmente escasso. Esse levantamento divulgado, traz também a expectativa de redução de safra para o Rio Grande do Sul. O estado que representa o potencial de oferta nacional. Nós temos uma expectativa, talvez ainda dê uma quebra maior ainda na produção de arroz riograndense que deve ser divulgada na abertura da colheita.”
LOC.: Apesar da queda na produção, o Levantamento do IBGE destaca que as safras de arroz e feijão serão suficientes para abastecer o consumo interno do país. Arroz, milho e soja, os três principais produtos, representam 92,9% da estimativa de produção de grãos no ano e respondem por 87,5% da área a ser colhida.
Reportagem, Evelin Mendes.