A cotação do boi gordo começou esta quarta-feira (21) com baixa de 1,55% e o produto é negociado a R$ 235,50 no estado de São Paulo.
Em relação aos preços do quilo do frango congelado e do resfriado, há também baixa. O frango congelado está cotado a R$ 7,40 e o frango resfriado a R$ 7,53.
Para ambos os produtos, as regiões de referência são da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
Já em relação ao preço da carcaça suína especial, há estabilidade e o quilo da mercadoria é comercializado a R$ 9,70, em atacados da Grande São Paulo.
As informações são do Cepea.
