Data de publicação: 05 de Junho de 2023, 03:00h, Atualizado em: 01 de Agosto de 2024, 19:32h
A cotação da arroba do boi gordo começou a segunda-feira (5) com alta de 1,80%. O produto é negociado a R$ 248,30 no estado de São Paulo. No mercado financeiro, a arroba do boi gordo também teve alta, de 0,27%, e a cotação é de R$243,25.
A média móvel, ou seja, os cinco últimos indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue a tendência de queda de todo o mês, o que reforça que os preços possam cair ou manter-se estáveis para os próximos dias.
O preço do quilo do frango congelado também teve queda e é vendido a R$ 5,96. O preço do quilo do frango resfriado também apresentou queda no preço e a mercadoria é comercializada a R$ 5,97 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
O preço da carcaça suína especial se manteve estável e a mercadoria é comercializada a R$ 8,77 em atacados da Grande São Paulo. Com relação ao suíno vivo, nos estados, houve estabilidade dos preços ou leve alta. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 5,97. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 5,51.
Em Santa Catarina, a R$5,32; no Rio Grande do Sul a R$5,65; e em São Paulo a R$5,89.
Os valores são do Cepea.
