Boi gordo: semana começa com alta no preço da arroba

O preço da arroba do boi gordo apresentou alta de 1,24%, nesta segunda-feira (30). Agora, o produto é vendido a R$ 273,90, no mercado financeiro. 

O valor do quilo do frango congelado teve elevação de 0,54%, e a mercadoria é negociada a R$ 7,38. Já o preço do frango resfriado registrou alta de 0,27%, com o produto vendido a R$ 7,53. Para ambos, as regiões de referência são a Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

Já o preço da carcaça suína apresentou estabilidade. Em atacados da Grande São Paulo, o quilo é negociado a R$ 13,04. Em relação ao suíno vivo, a tendência também foi de manutenção dos preços, nos estados analisados pelo Cepea. Em Minas Gerais, por exemplo, o produto continua vendido a R$ 8,96. A exceção é São Paulo, onde o preço subiu e a mercadoria custa R$ 8,97.

Os valores são do Cepea.