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REPÓRTER: No mercado de São Paulo, o preço da arroba do boi gordo continua em alta, devido à oferta limitada de animais para abate. Segundo colaboradores do Cepea, a dificuldade de compra de lotes maiores ou que atendam a certas especificações de clientes, como o europeu, é ainda maior, especialmente, dentro do estado. Entre 19 e 26 de novembro, o indicador ESALQ/BM&F Bovespa acumulou aumento de cerca de um por cento, estando em 145 reais e 26 centavos. Na parcial de novembro, a alta é de quase quatro por cento. Já no mercado atacadista de carne com osso na Grande São Paulo, a carcaça casada de boi permaneceu estável nos últimos sete dias, refletindo ainda certo desaquecimento da demanda neste segmento. As informações são do Cepea.
Reportagem, Aline Reis
