Mais de 300 milhões de toneladas. Essa é a projeção do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento para a produção de grãos no Brasil para os próximos dez anos, o que representa um salto de 30% em relação ao ano passado.
Salto também na produção de carnes. Segundo o Ministério, a projeção para o biênio 2027-2028 é de cerca de 34 milhões de toneladas de carne, entre bovina, suína e de frango. Os dados foram apresentados no estudo de Projeções do Agronegócio, Brasil 2017/18 a 2027/28.
Entre os motivos que alavancariam essa produção, está a expansão das áreas plantadas, saindo dos 75 milhões de hectares, atualmente, para 85 milhões de hectares nos próximos dez anos, de todas as culturas de um modo geral. Na questão dos grãos, a variação na área de cultivo será de 14,9%, algo em torno de 71 milhões daqui a dez anos.
O aumento na produtividade com auxílio das tecnologias é outro ponto analisado pelo levantamento como fundamental para o salto. Já nas carnes, os maiores crescimentos, segundo a projeção, será na suína e no frango, seguida da carne bovina.
No país, entre as regiões que devem apresentar os maiores aumentos está o Centro-Oeste puxando, principalmente, a produção de grãos.
Esses aumentos, de acordo com o relatório apresentado, resultarão em um aumento de 37 milhões de toneladas de grãos exportados a mais do que o que se espera para 2018, atingindo 139 milhões de toneladas. A soja e o milho devem ser os principais produtos a puxar esse salto. O principal destino, de acordo com a projeção publicada será a China, que deve ficar com 70% desse volume.
A exportação de carnes deve atingir 8,8 milhões de toneladas, mais de dois milhões de toneladas do que atualmente.
Reportagem, Raphael Costa